Warsztaty chlebowe – nasiona a dieta

2015-03-12 16:29:00(ost. akt: 2015-03-12 16:38:14)

Autor zdjęcia: archiwum szkoły

W Zespole Szkół w Rybnie odbyły się warsztaty pieczenia chleba w ramach realizacji programu Szkoły Promującej Zdrowie.
W zajęciach wzięła udział cała społeczność szkolna. Przedstawiciele uczniów na trzech przygotowanych stanowiskach pod okiem nauczycieli wyrabiali ciasto chlebowe. Całość została poprzedzona prezentacją multimedialną o walorach zbóż służących jako podstawa ciasta chlebowego oraz zaletach nasion używanych jako składniki uszlachetniające wypieki.

W czasie, gdy ciasto rosło, trzyosobowe reprezentacje klas miały możliwość wzięcia udziału w konkursie na rozpoznawanie nasion i zbóż. Zwyciężyła w nim klasa II LO, która odgadła pięć z siedmiu "zagadkowych" zawartości słoiczków. W zamian za to została nagrodzona smacznym posiłkiem w restauracji "Świtezianka".

Upieczone chleby zostały podzielone i przekazane do degustacji wszystkim chętnym uczestnikom warsztatów. Uczniowie otrzymali bardzo prosty i szybki w przygotowaniu przepis na chleb. Nasze wypieki składały się z mąki pszennej i żytniej razowej, która zawiera więcej błonnika pokarmowego - ważnego składnika codziennej diety.

Zorganizowaliśmy też wystawę ziaren zbóż i innych nasion, a także przygotowaliśmy wystawę prezentującą różnorodne przepisy i metody wypiekania chleba.

Tego dnia w szkole unosił się przyjemny zapach świeżego pieczywa, który z pewnością zostanie w pamięci uczniów na długo… Mamy nadzieję, że warsztaty zachęciły do samodzielnego wypieku chleba domowym sposobem, gdyż jego walory zdrowotne i smakowe są z pewnością niepowtarzalne. Zachęciły także do zdrowego odżywiania się, które jest podstawą prawidłowego rozwoju młodych ludzi.

nadesłała Magdalena Anczykowska


Pochwal się tym, co robisz. Pochwal innych. Napisz, co Cię denerwuje. Po prostu stwórz swoją stronę na naszym serwisie. To bardzo proste. Swoją stronę założysz klikając na pisz.wm.pl w ramkę " ZAŁÓŻ PROFIL ", która znajduje się w prawym, górnym rogu strony. Szczegółowe informacje o tym czym jest profil i jak go stworzyć: Podziel się informacją:

">kliknij tutajProblem z założeniem profilu? Potrzebujesz porady, jak napisać tekst? Napisz do mnie. Pomogę: Igor HrywnaLidzbarscy licealiści Żołnierzom Wyklętym

2001-2024 © Gazeta Olsztyńska, Wszelkie prawa zastrzeżone, Galindia Sp. z o. o., 10-364 Olsztyn, ul. Tracka 5